La décarboxylation est un processus naturel qui a lieu dans les plantes de cannabis et de chanvre. Il s’agit d’une réaction chimique cruciale permettant d’activer certaines molécules contenues dans le cannabis. Cette réaction peut être reproduite de manière industrielle afin de transformer le cannabis et le chanvre en produits contenant du CBD et/ou du THC.
Dans cet article issu de notre glossaire sur le CBD, vous allez apprendre ce qu’est la décarboxylation, pourquoi elle est indispensable et son fonctionnement.
Explication sur la Décarboxylation
La décarboxylation est une réaction chimique qui agit sur la structure moléculaire. Lorsque ce processus se produit, un groupe carboxyle est éliminé et du dioxyde de carbone est rejeté. Dans la plupart des cas, la décarboxylation renvoie à la relation entre des acides carboxyliques et la suppression d’un atome de carbone dans une chaîne de carbone.
Vous n’avez rien compris ? Pas de panique, nous vous traduisons cette définition compliquée pour tout vous expliquer. Pour faire simple, décarboxyler le cannabis signifie chauffer le cannabis ou le chanvre dans le but d’activer les cannabinoïdes présents dans les plantes. Ces cannabinoïdes sont situés dans les feuilles, les bourgeons, sur les tiges…
Cette étape est primordiale pour que les effets des différents cannabinoïdes soient ressentis au maximum par les consommateurs. La décarboxylation du cannabis se concentre surtout sur les acides cannabinoïdes. Ces molécules correspondent aux cannabinoïdes inactifs présents dans le cannabis.
À la base, on ne peut pas directement extraire du THC ou du CBD de la plante de cannabis. Les cannabinoïdes que l’on retrouve une fois la plante prélevée du sol sont sous la forme d’acide. On distingue le CBGA qui est la mère de tous les cannabinoïdes. C’est de cette substance que découle le THCA, le CBDA, le CBCA…
Pour transformer ces éléments en THC, CBD ou CBC, il faut passer par le processus de décarboxylation
Pourquoi décarboxyler le cannabis ?
Il existe une multitude de produits à base de CBD, THC ou encore CBG. Chaque produit peut se consommer de différentes manières. L’huile de CBD peut se mettre directement sous la langue ou être ajoutée à des plats ou des boissons. La résine peut se fumer, être consommée à l’aide d’un vaporisateur, etc.
Dans certaines méthodes de consommation, le produit va être chauffé. Mais pour les produits qui ne sont pas chauffés lors de leur utilisation, il faut que les cannabinoïdes soient activés lors de la fabrication de l’article.
Pour prendre un exemple concret, le fait de fumer un joint de résine CBD va faire intervenir de la chaleur lors de la consommation du produit. Mais cet élément n’est pas présent lorsque vous appliquez une crème à base de cannabidiol. Il faut alors décarboxyler le cannabis.
Lorsqu’elles sont récoltées, les fleurs de chanvre et de cannabis possèdent un excès d’acide cannabinoïde. Elles sont remplies de THCA et de CBDA. Si ces acides cannabinoïdes ont des propriétés thérapeutiques intéressantes, elles peuvent avoir un potentiel plus important une fois transformées en THC et CBD.
Prenons le cas du THC pour exemple. À la base, il est présent dans la plante de cannabis sous la forme de THCA. L’acide tétrahydrocannabinolique n’a pas d’effets psychotropes puissants. Il faut que les cannabinoïdes soient activés à l’aide de la décarboxylation pour que le THCA se transforme en THC et procure une sensation d’euphorie. Ce principe est le même pour le CBDA et le CBD.
Dans le procédé de décarboxylation, la chaleur est l’élément qui déclenche la conversion. Une fois les cannabinoïdes activés, ils interagissent plus facilement avec notre système endocannabinoïde. Par exemple, le THCA ne peut pas cibler le récepteur CB1, alors que le THC en est capable.
Décarboxyler le cannabis et le chanvre est le meilleur moyen d’obtenir des substances qui agissent en profondeur sur notre organisme. C’est une excellente méthode pour fabriquer des produits à base de CBD et THC qui puissent procurer des bienfaits thérapeutiques puissants.
Comment fonctionne la Décarboxylation ?
La décarboxylation est un procédé dans lequel le cannabis est chauffé pour qu’il passe à sa forme active. La température et le temps durant lequel le cannabis va être chauffé sont des éléments essentiels à ce processus. Plusieurs méthodes permettent de décarboxyler le cannabis.
Les méthodes de décarboxylation
Vous pouvez décarboxyler votre chanvre à l’aide d’un bocal et d’un four. Cette méthode est assez simple : il vous suffit de placer votre cannabis dans le bocal et de préchauffer votre four à 110°C.
Avant de mettre votre récipient dans le four, attendez qu’il ait atteint la bonne température. Placez un torchon mouillé sur la plaque et posez le bocal à l’horizontale. Laissez-le pendant 1 heure dans le four en le retournant régulièrement. Une fois le temps écoulé, sortez le récipient et laissez-le refroidir.
La décarboxylation peut également s’effectuer par une méthode qui consiste à faire chauffer le chanvre au bain-marie. Ici, vous devez mettre vos têtes de cannabis dans un sac plastique et le sceller sous-vide. Il est fortement conseillé d’avoir un thermomètre pour maîtriser la température de l’eau.
Placez votre chanvre sous-vide lorsque la température atteint 95 °C, puis attendez une heure avant d’enlever le sachet.
Si vous êtes pressé, vous pouvez décarboxyler votre chanvre à l’aide d’un micro-ondes. Cette méthode a l’avantage d’être plus rapide que les précédentes. Il vous suffit de disposer le cannabis broyé sur un plat puis de le mettre à chauffer pendant 3 minutes. Une fois cette étape effectuée, le tour est joué !
La Décarboxylation involontaire c’est quoi ?
Au début de cet article, nous vous avons expliqué que le cannabis pouvait se décarboxyler de manière naturelle. C’est ce qu’on appelle la décarboxylation involontaire.
Quand les plantes de chanvre poussent, elles peuvent être exposées à la chaleur et à la lumière. Ce faisant, le THCA et le CBDA contenu dans les fleurs de cannabis vont s’activer et se transformer en THC et CBD. Sans intervention industrielle, les fleurs de cannabis vont se décarboxyler d’elles-mêmes au contact d’une température élevée et de la lumière.