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Il existe de nombreuses méthodes de culture de plantes, les principales étant la culture Indoor et la culture Outdoor. Si la première se déroule en intérieur, la deuxième, vous l’aurez compris, se site à l’extérieur. Mais, qu’est-ce qu’est réellement la culture Outdoor ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? A-t-elle une influence positive sur la qualité des fleurs de CBD ?
Culture Outdoor : de quoi s’agit-il ?
La culture outdoor, précédemment évoquée, se réfère à la technique consistant à faire pousser des plantes en extérieur, au cœur de leur environnement naturel. Bien que fréquemment associée à la culture du cannabis, cette méthode est également adaptée à d’autres variétés végétales.
Dans le domaine agricole, la culture Outdoor est considérée comme la méthode de culture la plus écologique, et c’est aussi la plus ancienne.
Avantages de la culture Outdoor
Le principal avantage de la culture Outdoor est sans doute qu’elle respecte le processus de croissance normal des végétaux. Les plantes sont exposées aux conditions météorologiques naturelles : soleil, pluie, vents, écarts de température, etc., et croissent dans leur environnement naturel, en utilisant les ressources que la nature met à leur disposition :
- Lumière du jour ;
- Air ;
- Eau ;
- Nutriments organiques et minéraux ;
- Etc.
Autre avantage : la culture extérieure nécessite moins d’intervention humaine, excepté pour planter les graines, tailler les plantes et les protéger contre d’éventuels insectes et maladies. Elle est aussi généralement moins coûteuse (coûts de production réduits) que la culture en intérieur, car elle ne requiert pas l’achat d’équipements sophistiqués onéreux tels que des systèmes de ventilation, des lampes ou du matériel de climatisation.
Les plantes cultivées en plein air sont par ailleurs souvent plus grandes et plus robustes, ce qui peut se traduire par un rendement plus élevé.
Inconvénients de la culture Outdoor
La culture Outdoor présente aussi certains inconvénients. D’abord, les plants de chanvre cultivés en extérieur sont exposés aux intempéries (pluies excessives, orages, sécheresse, etc.), aux maladies et aux invasions parasitaires. Cela peut avoir un impact négatif sur le rendement et la qualité de la récolte. D’éventuelles variations brusques de température peuvent faire stresser les plants de cannabis et les faire produire des niveaux de THC supérieur à 0,3 % (taux légal).
Ensuite, la volonté de cultiver du chanvre en plein air peut se heurter à des restrictions :
- Légales : les lois locales peuvent limiter la culture de chanvre en extérieur.
- De voisinage : les voisins peuvent se plaindre de la forte odeur du cannabis en croissance.
- Climatiques : certaines souches de chanvre ne sont pas cultivables dans le milieu extérieur européen.
Autre inconvénient, et peut-être le plus important, en tout cas pour les consommateurs de CBD : la culture Outdoor va habituellement de pair avec l’usage de pesticides chimiques. Un usage qui, évidemment, peut compromettre la qualité/pureté du produit final.
Comment réussir sa culture Outdoor ?
Il ne suffit pas de semer et de laisser la nature opérer. L’utilisation de la culture Outdoor pour la production des fleurs de CBD ou d’autres variétés de plantes exige le respect d’un certain nombre d’étapes, et l’adoption de quelques bonnes pratiques.
Les étapes pour réussir sa culture Outdoor
Ils sont au nombre de 3 :
- Choix du lieu : le lieu doit être idéal, ce qui signifie qu’il doit être bien exposé, avec une bonne circulation d’air et des conditions climatiques favorables.
- Choix des graines/plans : utilisez des variétés de chanvre adaptées à la culture en Outdoor et, si possible, privilégiez des plantes dont la résilience a été renforcée pour une résistance optimale aux variations des conditions climatiques.
- Choix du calendrier de culture : en Europe, on plante du cannabis entre mars et avril.
Les bonnes pratiques à adopter
Ces pratiques consistent à :
- Tailler les plantes pour leur permettre de bien se développer.
- Effectuer des traitements phytosanitaires pour protéger les plants de cannabis contre les insectes et les maladies, uniquement quand cela est nécessaire.
- Arroser pour répondre aux besoins en eau des plantes, exclusivement quand cela est nécessaire.
- Suivre la météo pour prendre les mesures requises en cas de forte pluie, de coup de chaleur ou de chute de température.
- Être attentif à la croissance des plantes : examinez régulièrement les plantes pour détecter les signes de maladies ou d’invasion de parasites, et intervenir rapidement au besoin.
La culture en plein air produit-elle des fleurs de CBD de meilleure qualité ?
Quand vient le moment de choisir ses fleurs CBD, un arbitrage entre les fleurs Indoor et les fleurs Outdoor est généralement nécessaire. En effet, quelle variété faut-il préférer ?
Pour répondre à cette question, il faut s’intéresser de près aux besoins spécifiques de la plante de chanvre.
Pour fleurir, les fleurs de CBD ont besoin :
- De lumière : le chanvre a besoin d’au moins seize heures de luminosité intense pour pousser.
- De nuit : la nuit est aussi essentielle pour déclencher la floraison.
- De nutriments : la qualité des éléments nutritifs détermine la grosseur et la densité des fleurs de CBD. Elle impacte aussi le niveau de production de la résine qui renferme les phytocannabinoïdes et les terpènes du végétal.
- D’un environnement adapté : le milieu doit fournir aux plantes le gaz et l’eau nécessaires à la photosynthèse.
- D’une protection contre les insectes nuisibles : cette protection est assurée naturellement par des molécules présentes dans la résine. Leur rôle est d’attirer les insectes pollinisateurs et de repousser les prédateurs. Cependant, la modification de l’environnement naturel d’une souche de cannabis peut la confronter à des attaques de nuisibles immunisés contre sa résine.
De ce point de vue, l’environnement naturel est un atout majeur pour les plantes de chanvre. Les fleurs de CBD cultivées en Outdoor bénéficient d’une intensité de lumière adaptée qui favorise une croissance luxuriante et une résistance optimisée. Les rayons UV sont aussi bénéfiques : ils stimulent notamment la production de cannabidiol.
Par ailleurs, les fleurs de CBD cultivées en extérieur ont une meilleure expression des arômes et des saveurs. Cela s’explique par le fait qu’elles sont en contact avec une variété d’éléments naturels : fleurs, herbes, arbres, eau de pluie, soleil, etc., qui encouragent le développement de profils de saveurs plus complexes.
Les fleurs de CBD cultivées en plein air sont-elles alors un bon choix ? Oui, mais il est recommandé de privilégier celles issues de l’agriculture biologique, car la culture en plein air ne signifie pas automatiquement une culture biologique.
À noter toutefois, dans l’industrie du cannabis, que les plants Outdoor sont considérés comme de moindre qualité que les plans Indoor puisque leur teneur en CBD est très dépendante des aléas climatiques.
Les fleurs de CBD cultivées Indoor sont ainsi, à priori, de meilleure qualité. En effet, la concentration en CBD y est optimale en raison de la maîtrise de l’environnement. Elles peuvent aussi être issues d’une agriculture biologique et extrêmement satisfaisantes, voire surprenantes en termes de saveurs.